Die theoretischen Grundlagen der Seifenherstellung ...
Zusammenfassung. Dem Seifensieder stehen für die Überführung der Fette in Seifen zwei grundverschiedene Verfahren zur Verfügung, die sich durch die Temperatur, bei welcher die Reaktion verläuft, und durch die Konzentration der verwendeten Ätzalkalilaugen unterscheiden. Diese Verfahren sind die Verseifung bei Siedetemperatur, bei welcher die reagierenden Substanzen im Siedekessel …