Einblick in die äthiopische Esskultur – Menschenwürdig leben
Aug 13, 2016·Zum Schluss wird für das ganze Haus Kaffee gekocht und Popcorn gemacht. Äthiopien ist das Ursprungsland des Kaffeeanbaus und auch Exportland Nummer eins für die aromatischen, wertvollen Kaffeebohnen. Desta röstet die grünen Kaffeebohnen schwarz und stampft sie mit einer Eisenstange zu Pulver.