Hühner kaufen - Informationen zur Anschaffung
Legt man die Eier in warmes Wasser, kann man den Schmutz vorsichtig lösen, ohne zu reiben. Sind die Poren in der Kalkschale zu groß, kann das Ei während der Brut austrocknen. Sind die Poren zu klein, wird die Luftzufuhr im Ei behindert. Die Oberflächenstruktur der Eier sollte keine Risse, Wülste oder Kalkauflagerungen aufweisen.